פתאום קם אדם בבוקר ומרגיש שהוא צב ומאט ללכת. מה שהחל כתנועת נגד ל'פאסט פוד' והטיף לבישול איטי. צמח לתנועה גלובאלית המבקשת להאט את אורח החיים המרתוני שנכפה עלינו, להרים מבט מהסמארטפון, ולצאת לשנצ יומי וטיול אופניים. החיים ב'סלואו מושן' על פי תנועת ההאטה, מעולם לא נראה מחויכים יותר